Mit 25€ gesund durch die Woche: Ein 2300 kcal - Ernährungsplan für den kleinen Geldbeutel

Low Budget 2300 kcal Ernährungsplan: Mit 25 € gesund durch die Woche

Kommen dir folgende Sätze bekannt vor? „Gesundes Essen kostet mir zu viel!“ „Hätte ich mehr Geld zur Verfügung, würde ich auch gesünder leben!“ „Fertiggerichte sind wesentlich günstiger. Wenn ich alles frisch kaufe, zahle ich doch viel mehr!“ Anhand dieser beispielhaften Aussagen wird eine Position deutlich, die in unserer Gesellschaft derzeit fest verankert ist: „Ein gesunder […]

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Die Paleo Ernährung unter der Lupe: Gesunde Wunderdiät oder lediglich ein Hype?

Die Paleo Ernährung unter der Lupe: Gesunde Wunderdiät oder lediglich ein Hype?

Glaubt man dem Hype, so scheint Paleo die ultimative Ernährungsform zu sein, denn die sogenannte Paleo Diät beschreibt die Ernährungsweise unserer Vorfahren. Genauer gesagt die Ernährungsform, die vor der Neolithischen Revolution, also vor Beginn von Ackerbau und Viehzucht, praktiziert wurde. Damals, vor etwa 50 000 – 10 000 Jahren, als die Welt noch in Ordnung […]

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Zink: Das Mikroelement für umfassende Gesundheit & Leistungsfähigkeit

Zink: Das Mikroelement für umfassende Gesundheit & Leistungsfähigkeit

Der Mensch lebt nicht von Protein, Fett und Kohlenhydraten allein! Mineralstoffe und Spurenelemente sind gleichermaßen erforderlich, damit der Stoffwechsel reibungslos läuft. Davon hängt am Ende nicht nur deine Leistung unter der Stange im Gym ab, sondern auch wie du dich fühlst und wie es dir geht. Das Zauberwort lautet hier eindeutig Gesundheit und Wohlbefinden. Wichtig sind […]

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Ist gesundes Essen weniger sättigend?

Ist gesundes Essen weniger sättigend?

Kennst du das auch? Du fängst an deine Ernährung auf “gesund” umzustellen und willst ggf. abnehmen – komischerweise hast du nach einer Weile das Gefühl kaum noch satt zu werden. Irgendwie, so könnte man mutmaßen, sind gesunde Lebensmittel weniger befriedigend und sättigend, als ihre industriell stark-verarbeiteten Counterparts. Also isst du einfach mehr von dem „gesunden […]

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Prebiotika & Probiotika: Alles, was du darüber wissen musst

Prebiotika & Probiotika: Alles, was du darüber wissen musst

Du wirst sicherlich schon darüber gelesen haben, dass sowohl Pre- als auch Probiotika einen wesentlichen Beitrag zu unserer langfristigen Gesundheit leisten – das tun sie, indem sie die Zusammensetzung der Darmflora beeinflussen. Weißt du aber auch, worin der Unterschied liegt? Probiotika sind lebende Bakterien, die sich in einer Vielzahl von Lebensmittel (z.B. Joghurt) und Nahrungsergänzungsmitteln […]

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8 populäre Ernährungsmythen entlarvt – Teil 2

8 populäre Ernährungsmythen entlarvt – Teil 2

Im ersten Teil haben wir populäre Ernährungsmythen der Neuzeit entkräftet – doch wo die herkommen, gibt es noch viel mehr! Sehr viel mehr. Im Folge-Artikel werden wir vier weitere Mythen der Ernährung besprechen und ich hoffe, dass dir die hier vermittelten Infos dabei helfen werden dich besser im Ernährungsdschungel zurechtzufinden. So viel sei an dieser Stelle […]

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8 populäre Ernährungsmythen entlarvt – Teil 1

8 populäre Ernährungsmythen entlarvt – Teil 1

Wer weiß heute schon wie eine gesunde Ernährung wirklich aussieht? Kannst du richtige von falschen Aussagen unterscheiden? Vielleicht unterhältst du dich ja mit deiner besten Freundin über die neusten Diättrends, liest einen aktuellen Artikel zu (un)-gesunden Lebensmitteln in der aktuellsten Ausgabe eines Lifestyle-Magazins oder reimst dir selbst etwas zusammen, „weil es irgendwo Sinn ergibt“. Doch […]

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